Капуста белокочанная (Жарка) | 830 г |
Кетчуп [Heinz] | 37 г |
Чеснок (Жарка) | 5 г |
Вода | 170 г |
Масло авокадо | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.9% | 5429 г |
Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.1% | 2154 г |
Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.4% | 5093 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.9% | 1000 г |
Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2517 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 39130 г |
бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 2% | 10870 г |
Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2% | 11538 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.7% | 5806 г |
Витамин В4, холин | 9.03 мг | 500 мг | 1.8% | 3.9% | 5537 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 5% | 4444 г |
Витамин В9, фолаты | 0.007 мкг | 400 мкг | 5714286 г | ||
Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 29.3% | 746 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 17647 г |
Витамин К, филлохинон | 63.2 мкг | 120 мкг | 52.7% | 115.3% | 190 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4835 мг | 20 мг | 2.4% | 5.3% | 4137 г |
Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 103.5 мг | 2500 мг | 4.1% | 9% | 2415 г |
Кальций, Ca | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.6% | 4753 г |
Кремний, Si | 14.352 мг | 30 мг | 47.8% | 104.6% | 209 г |
Магний, Mg | 10.61 мг | 400 мг | 2.7% | 5.9% | 3770 г |
Натрий, Na | 83.83 мг | 1300 мг | 6.4% | 14% | 1551 г |
Сера, S | 28.39 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.1% | 3522 г |
Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 5.5% | 4040 г |
Хлор, Cl | 9.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 24652 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 155.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 6.1% | 3636 г |
Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 12605 г |
Кобальт, Co | 2.479 мкг | 10 мкг | 24.8% | 54.3% | 403 г |
Литий, Li | 0.009 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0488 мг | 2 мг | 2.4% | 5.3% | 4098 г |
Медь, Cu | 65.99 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 14.4% | 1515 г |
Молибден, Mo | 3.112 мкг | 70 мкг | 4.4% | 9.6% | 2249 г |
Никель, Ni | 4.111 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18272 г |
Фтор, F | 23.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17197 г |
Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.3% | 3401 г |
Цинк, Zn | 0.353 мг | 12 мг | 2.9% | 6.3% | 3399 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
Валин | 0.058 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
Лизин | 0.061 г | ~ | |||
Метионин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
Треонин | 0.045 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.868 г | ~ | |||
Аланин | 0.071 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
Глицин | 0.047 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
Пролин | 0.059 г | ~ | |||
Серин | 0.059 г | ~ | |||
Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.005 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.704 г | min 16.8 г | 10.1% | 22.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.64 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста жареная составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».