Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка шоколадка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка шоколадка

савушкин творог 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Какао-порошок 10 г
Вишня 30 г
Фундук, бланшированный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка шоколадка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 13.5% 745 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.9% 1143 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.6% 800 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 3% 3285 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 8.3% 1226 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 14.9% 674 г
Витамин В4, холин 87.14 мг 500 мг 17.4% 17.6% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 11.7% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 8.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 26.503 мкг 400 мкг 6.6% 6.7% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.803 мкг 3 мкг 26.8% 27.1% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 5.8% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 3.4% 2913 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.304 мкг 50 мкг 18.6% 18.8% 537 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4059 мг 20 мг 17% 17.2% 587 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.17 мг 2500 мг 9.4% 9.5% 1059 г
Кальций, Ca 91.55 мг 1000 мг 9.2% 9.3% 1092 г
Кремний, Si 6.872 мг 30 мг 22.9% 23.1% 437 г
Магний, Mg 46.2 мг 400 мг 11.6% 11.7% 866 г
Натрий, Na 63.63 мг 1300 мг 4.9% 4.9% 2043 г
Сера, S 165.59 мг 1000 мг 16.6% 16.8% 604 г
Фосфор, P 195.5 мг 800 мг 24.4% 24.6% 409 г
Хлор, Cl 104.3 мг 2300 мг 4.5% 4.5% 2205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 4.19 мкг ~
Железо, Fe 2.217 мг 18 мг 12.3% 12.4% 812 г
Йод, I 9.63 мкг 150 мкг 6.4% 6.5% 1558 г
Кобальт, Co 3.966 мкг 10 мкг 39.7% 40.1% 252 г
Литий, Li 0.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.4959 мг 2 мг 24.8% 25.1% 403 г
Медь, Cu 351.12 мкг 1000 мкг 35.1% 35.5% 285 г
Молибден, Mo 9.179 мкг 70 мкг 13.1% 13.2% 763 г
Никель, Ni 2.514 мкг ~
Олово, Sn 6.54 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 23.231 мкг 55 мкг 42.2% 42.6% 237 г
Стронций, Sr 9.54 мкг ~
Фтор, F 47.32 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8453 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 6.7% 1515 г
Цинк, Zn 0.9517 мг 12 мг 7.9% 8% 1261 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.861 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.724 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.679 г ~
Лейцин 1.248 г ~
Лизин 0.987 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.58 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.251 г ~
Заменимые аминокислоты 5.164 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 2.211 г ~
Пролин 1.151 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.607 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.944 мг ~
Кампестерол 0.117 мг ~
Стигмастерол 0.017 мг ~
бета Ситостерол 1.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.085 г min 16.8 г 12.4% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка шоколадка составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».