Мой здоровый рацион

Рецепт Льняной хлеб-2 04.11.22 (154). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняной хлеб-2 04.11.22 (154)

Лен экспресс-продукт [Донель] 20 г
Кунжут 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
100% pure coconut oil Кокосовое масло [KTC] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Вода, бутилированная, в общем 65 г
Разрыхлитель теста [Эстетика вкуса] 5 г
Каша Льняная со Вкусом Вишни [Dr Dias] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняной хлеб-2 04.11.22 (154)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 483.9 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 348 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 4.3% 478 г
Жиры 42.8 г 56 г 76.4% 15.8% 131 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 0.7% 3085 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 4.4% 465 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.3% 7380 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.9 мкг 900 мкг 23.8% 4.9% 421 г
Ретинол 0.206 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.4% 4902 г
Лютеин + Зеаксантин 84.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 3.5% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 2.7% 763 г
Витамин В4, холин 85.89 мг 500 мг 17.2% 3.6% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 2.9% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 1.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 25.766 мкг 400 мкг 6.4% 1.3% 1552 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 1.2% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 2.2% 931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 1.2% 1716 г
гамма Токоферол 2.591 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин E, добавленный 18.182 мг ~
Витамин Н, биотин 7.172 мкг 50 мкг 14.3% 3% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0338 мг 20 мг 15.2% 3.1% 659 г
Ниацин 0.587 мг ~
Бетаин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.5 мг 2500 мг 8.9% 1.8% 1119 г
Кальций, Ca 400.8 мг 1000 мг 40.1% 8.3% 250 г
Кремний, Si 25.844 мг 30 мг 86.1% 17.8% 116 г
Магний, Mg 124.75 мг 400 мг 31.2% 6.4% 321 г
Натрий, Na 314.48 мг 1300 мг 24.2% 5% 413 г
Сера, S 107.69 мг 1000 мг 10.8% 2.2% 929 г
Фосфор, P 257.5 мг 800 мг 32.2% 6.7% 311 г
Хлор, Cl 446.04 мг 2300 мг 19.4% 4% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.1 мкг ~
Железо, Fe 4.031 мг 18 мг 22.4% 4.6% 447 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 1% 2137 г
Кобальт, Co 3.929 мкг 10 мкг 39.3% 8.1% 255 г
Литий, Li 10 мкг ~
Марганец, Mn 0.5201 мг 2 мг 26% 5.4% 385 г
Медь, Cu 382.51 мкг 1000 мкг 38.3% 7.9% 261 г
Молибден, Mo 4.805 мкг 70 мкг 6.9% 1.4% 1457 г
Никель, Ni 24.675 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 18.074 мкг 55 мкг 32.9% 6.8% 304 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 20.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19950 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 0.9% 2294 г
Цинк, Zn 2.3977 мг 12 мг 20% 4.1% 500 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аргинин* 0.779 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты 1.673 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.669 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.14 мг max 300 мг
Кампестерол 5.844 мг ~
Стигмастерол 1.429 мг ~
бета Ситостерол 45.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.371 г ~
8:0 Каприловая 0.623 г ~
10:0 Каприновая 1.062 г ~
12:0 Лауриновая 3.454 г ~
14:0 Миристиновая 3.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 2.856 г ~
20:0 Арахиновая 0.21 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.269 г min 16.8 г 67.1% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.286 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.586 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.185 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.372 г от 11.2 до 20.6 г 65.8% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.091 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Льняной хлеб-2 04.11.22 (154) составляет 483,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов