Мой здоровый рацион

Рецепт творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог

творог первый вкус 0% 200 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 20.8% 528 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.5% 3085 г
Вода 17.1 г 2273 г 0.8% 0.9% 13292 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 1.9% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 26667 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин РР, НЭ 0.1538 мг 20 мг 0.8% 0.9% 13004 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.19 мг 2500 мг 1.1% 1.2% 8868 г
Кальций, Ca 23.19 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4312 г
Магний, Mg 2.69 мг 400 мг 0.7% 0.8% 14870 г
Натрий, Na 9.65 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13472 г
Сера, S 5.58 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17921 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 2.4% 4624 г
Хлор, Cl 21.15 мг 2300 мг 0.9% 1% 10875 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.2% 58065 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8671 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 2.1% 5208 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 1.92 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Молибден, Mo 0.962 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7277 г
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Фтор, F 3.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103896 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Цинк, Zn 0.0769 мг 12 мг 0.6% 0.7% 15605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов