Мой здоровый рацион

Рецепт Курица и овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица и овощи

Куриная грудка 250 г
Карибская Смесь [Витамин] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица и овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 20.4% 639 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.5% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 7.9% 1642 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.1% 2535 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 2.6% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.836 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21786 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин РР, НЭ 4.9017 мг 20 мг 24.5% 31.8% 408 г
Ниацин 4.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.73 мг 2500 мг 6.5% 8.4% 1536 г
Кальций, Ca 31.77 мг 1000 мг 3.2% 4.2% 3148 г
Магний, Mg 41.1 мг 400 мг 10.3% 13.4% 973 г
Натрий, Na 38.15 мг 1300 мг 2.9% 3.8% 3408 г
Сера, S 6.83 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14641 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 15.7% 830 г
Хлор, Cl 25.9 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8880 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 4.7% 2817 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7075 г
Кобальт, Co 4.191 мкг 10 мкг 41.9% 54.3% 239 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.8% 18018 г
Медь, Cu 37.52 мкг 1000 мкг 3.8% 4.9% 2665 г
Молибден, Mo 6.013 мкг 70 мкг 8.6% 11.2% 1164 г
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11677 г
Фтор, F 4.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84926 г
Хром, Cr 11.46 мкг 50 мкг 22.9% 29.7% 436 г
Цинк, Zn 0.6656 мг 12 мг 5.5% 7.1% 1803 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.8 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.58 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.87 г ~
Лизин 1.16 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.862 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.244 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица и овощи составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».