| Капуста белокочанная | 481 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 16 г |
| Вода | 200 г |
| Томатная Паста [Сава] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.3% | 1647 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.7% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.5% | 1053 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 10.33 мг | 500 мг | 2.1% | 3.2% | 4840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.249 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8.1% | 1882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.95 мг | 90 мг | 64.4% | 98.6% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 15464 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.4 мкг | 120 мкг | 61.2% | 93.7% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8693 мг | 20 мг | 4.3% | 6.6% | 2301 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.76 мг | 2500 мг | 11.6% | 17.8% | 863 г |
| Кальций, Ca | 48.17 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.4% | 2076 г |
| Кремний, Si | 51.191 мг | 30 мг | 170.6% | 261.3% | 59 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 6.1% | 2522 г |
| Натрий, Na | 12.92 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 10062 г |
| Сера, S | 36.14 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.5% | 2767 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 5.7% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 36.3 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 550.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 4.9% | 3103 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.898 мкг | 10 мкг | 29% | 44.4% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 12.6% | 1214 г |
| Медь, Cu | 72.68 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.2% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 10.301 мкг | 70 мкг | 14.7% | 22.5% | 680 г |
| Никель, Ni | 14.488 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18966 г |
| Фтор, F | 49.82 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8029 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 14.9% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.3863 мг | 12 мг | 3.2% | 4.9% | 3106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.836 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.932 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста (рыбка) составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».