| Шампиньоны | 350 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 35 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 7 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10.4% | 1206 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.8% | 982 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 15.6% | 800 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.9% | 2594 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.476 мг | 1.8 мг | 26.4% | 33% | 378 г |
| Витамин В4, холин | 28.7 мг | 500 мг | 5.7% | 7.1% | 1742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.08 мг | 5 мг | 41.6% | 52% | 240 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.679 мкг | 400 мкг | 7.7% | 9.6% | 1304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.5% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.75 мг | 90 мг | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 2.5% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 15.835 мкг | 50 мкг | 31.7% | 39.6% | 316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9209 мг | 20 мг | 29.6% | 37% | 338 г |
| Ниацин | 4.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.13 мг | 2500 мг | 21.3% | 26.6% | 469 г |
| Кальций, Ca | 78.01 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.8% | 1282 г |
| Кремний, Si | 2.853 мг | 30 мг | 9.5% | 11.9% | 1052 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 5.6% | 2204 г |
| Натрий, Na | 109.12 мг | 1300 мг | 8.4% | 10.5% | 1191 г |
| Сера, S | 45.55 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.8% | 2195 г |
| Фосфор, P | 181.5 мг | 800 мг | 22.7% | 28.4% | 441 г |
| Хлор, Cl | 183.95 мг | 2300 мг | 8% | 10% | 1250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 2.6% | 4712 г |
| Йод, I | 17.85 мкг | 150 мкг | 11.9% | 14.9% | 840 г |
| Кобальт, Co | 14.291 мкг | 10 мкг | 142.9% | 178.6% | 70 г |
| Литий, Li | 0.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 8.6% | 1457 г |
| Медь, Cu | 483.16 мкг | 1000 мкг | 48.3% | 60.4% | 207 г |
| Молибден, Mo | 3.261 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.9% | 2147 г |
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.855 мкг | 55 мкг | 47% | 58.8% | 213 г |
| Стронций, Sr | 17.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 54.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 22124 г |
| Хром, Cr | 12.53 мкг | 50 мкг | 25.1% | 31.4% | 399 г |
| Цинк, Zn | 0.5789 мг | 12 мг | 4.8% | 6% | 2073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.732 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.024 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | min 16.8 г | 9.8% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с сыром составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».