| Ржаной хлеб | 100 г |
| Ветчина, рубленая | 100 г |
| Кофе натуральный, молотый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.8 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 7.5% | 580 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 10.2% | 424 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 2.6% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 17.1% | 253 г |
| Вода | 27.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8357 г |
| Органические кислоты | 4.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.322 мг | 1.5 мг | 21.5% | 9.3% | 466 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.5% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 21 мг | 500 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 38 мкг | 400 мкг | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 3.4% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.175 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6455 мг | 20 мг | 58.2% | 25.2% | 172 г |
| Ниацин | 8.5 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 919.25 мг | 2500 мг | 36.8% | 15.9% | 272 г |
| Кальций, Ca | 94.25 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.1% | 1061 г |
| Магний, Mg | 114 мг | 400 мг | 28.5% | 12.3% | 351 г |
| Натрий, Na | 463 мг | 1300 мг | 35.6% | 15.4% | 281 г |
| Сера, S | 61.95 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.7% | 1614 г |
| Фосфор, P | 169.5 мг | 800 мг | 21.2% | 9.2% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.555 мг | 18 мг | 19.8% | 8.6% | 506 г |
| Марганец, Mn | 0.2138 мг | 2 мг | 10.7% | 4.6% | 935 г |
| Медь, Cu | 66.5 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.9% | 1504 г |
| Селен, Se | 12.725 мкг | 55 мкг | 23.1% | 10% | 432 г |
| Фтор, F | 12.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31373 г |
| Цинк, Zn | 0.76 мг | 12 мг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.723 г | min 16.8 г | 16.2% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак составляет 230,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».