Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с помидорами

Помидор (томат), грунтовый 131 г
Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.9% 884 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.8% 549 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.3% 3039 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.8 мкг 900 мкг 29.4% 20.7% 340 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 9.6% 736 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 11.7% 602 г
Витамин В4, холин 157.84 мг 500 мг 31.6% 22.2% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.99 мг 5 мг 19.8% 13.9% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 13.092 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3055 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 7.4% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 20.09 мг 90 мг 22.3% 15.7% 448 г
Витамин D, кальциферол 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 9.4% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.277 мг 15 мг 15.2% 10.7% 659 г
Витамин Н, биотин 13.233 мкг 50 мкг 26.5% 18.6% 378 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.7491 мг 20 мг 13.7% 9.6% 728 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.1 мг 2500 мг 12.7% 8.9% 786 г
Кальций, Ca 44.66 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Кремний, Si 4.822 мг 30 мг 16.1% 11.3% 622 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1712 г
Натрий, Na 83.8 мг 1300 мг 6.4% 4.5% 1551 г
Сера, S 116.54 мг 1000 мг 11.7% 8.2% 858 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 12.1% 581 г
Хлор, Cl 140.56 мг 2300 мг 6.1% 4.3% 1636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 92.4 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 2.242 мг 18 мг 12.5% 8.8% 803 г
Йод, I 13.75 мкг 150 мкг 9.2% 6.5% 1091 г
Кобальт, Co 10.896 мкг 10 мкг 109% 76.7% 92 г
Литий, Li 23.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1537 г
Медь, Cu 138.82 мкг 1000 мкг 13.9% 9.8% 720 г
Молибден, Mo 9.27 мкг 70 мкг 13.2% 9.3% 755 г
Никель, Ni 10.448 мкг ~
Рубидий, Rb 123 мкг ~
Селен, Se 18.967 мкг 55 мкг 34.5% 24.3% 290 г
Фтор, F 49.48 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8084 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 9.1% 775 г
Цинк, Zn 0.8349 мг 12 мг 7% 4.9% 1437 г
Цирконий, Zr 3.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.727 г ~
Заменимые аминокислоты 0.653 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.488 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 44.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 346.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.749 г min 16.8 г 22.3% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.759 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами составляет 142,2 кКал.

  • Порция = 163 гр (231.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».