| Брокколи (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 75 г |
| Яйцо куриное | 188 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.4% | 1056 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 14.3% | 471 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 511.7 мкг | 900 мкг | 56.9% | 38.2% | 176 г |
| Ретинол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.958 мг | 5 мг | 39.2% | 26.3% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 9.7% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 117.97 мг | 500 мг | 23.6% | 15.9% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 11.5% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.931 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.5% | 1911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 7.3% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.84 мг | 90 мг | 13.2% | 8.9% | 760 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.997 мкг | 10 мкг | 10% | 6.7% | 1003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.246 мг | 15 мг | 8.3% | 5.6% | 1204 г |
| Витамин Н, биотин | 9.911 мкг | 50 мкг | 19.8% | 13.3% | 504 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 15% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2162 мг | 20 мг | 11.1% | 7.5% | 902 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.43 мг | 2500 мг | 7.5% | 5% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 63.96 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.3% | 1563 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2111 г |
| Натрий, Na | 80.51 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.2% | 1615 г |
| Сера, S | 85.69 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.8% | 1167 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 10.7% | 627 г |
| Хлор, Cl | 96.02 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.8% | 2395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 5.3% | 1261 г |
| Йод, I | 11.1 мкг | 150 мкг | 7.4% | 5% | 1351 г |
| Кобальт, Co | 4.667 мкг | 10 мкг | 46.7% | 31.4% | 214 г |
| Литий, Li | 1.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3106 г |
| Медь, Cu | 51.68 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.5% | 1935 г |
| Молибден, Mo | 3.876 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.7% | 1806 г |
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.279 мкг | 55 мкг | 27.8% | 18.7% | 360 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13615 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.6897 мг | 12 мг | 5.7% | 3.8% | 1740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.207 г | min 16.8 г | 36.9% | 24.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с овощами составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».