| Лук репчатый (Пассерование) | 28 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.7 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 553 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 0.7% | 5067 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 17.2% | 190 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.2% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.9% | 667 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.6 мкг | 900 мкг | 25.7% | 8.4% | 389 г |
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.9% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.936 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4476 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 1.8% | 1815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.7% | 1880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 1.2% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5593 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5674 мг | 20 мг | 2.8% | 0.9% | 3525 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.91 мг | 2500 мг | 7% | 2.3% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 34.42 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.1% | 2905 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 1.1% | 2937 г |
| Натрий, Na | 6.22 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 20900 г |
| Сера, S | 66.31 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.2% | 1508 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 2.6% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 24.82 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 198.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 1.5% | 2120 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 4.965 мкг | 10 мкг | 49.7% | 16.3% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.2284 мг | 2 мг | 11.4% | 3.7% | 876 г |
| Медь, Cu | 89.36 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 2.9% | 1119 г |
| Фтор, F | 30.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12995 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.844 мг | 12 мг | 7% | 2.3% | 1422 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность лук жаренный составляет 304,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».