Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи с ягодами

Ряженка 2,5% жирности 230 г
Йогурт 3,2% жирности 220 г
хлопья овсянные Нордик 40 г
Слива, сырая 70 г
Клубника, сырая 70 г
Ежевика, замороженная, неподслащенная 70 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.9% 2171 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.5% 2333 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.9% 2168 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.3% 1250 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.6% 2792 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 2.3% 5521 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.8% 15625 г
бета Криптоксантин 3.451 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.394 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8.1% 1579 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 3.6% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 6.423 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6228 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 5.6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 10.5% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8824 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.8968 мг 20 мг 4.5% 5.8% 2230 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.72 мг 2500 мг 5.5% 7.1% 1815 г
Кальций, Ca 83.2 мг 1000 мг 8.3% 10.6% 1202 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 4.2% 2992 г
Натрий, Na 32.65 мг 1300 мг 2.5% 3.2% 3982 г
Сера, S 17.77 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5627 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 10.6% 1199 г
Хлор, Cl 31.25 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8531 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5319 г
Кобальт, Co 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 4% 3185 г
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 10.6% 1205 г
Медь, Cu 26.13 мкг 1000 мкг 2.6% 3.3% 3827 г
Молибден, Mo 1.549 мкг 70 мкг 2.2% 2.8% 4519 г
Селен, Se 0.699 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7868 г
Фтор, F 8.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48544 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.1735 мг 12 мг 1.4% 1.8% 6916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.902 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Смузи с ягодами составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».