Мой здоровый рацион

Рецепт Английский завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Английский завтрак

Бекон, жареный на сковороде 5 slice cooked
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 200 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 2 С0
Томатный соус, консервированный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Английский завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.6% 531 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.4% 609 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.6% 1991 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.9% 645 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 5.9% 869 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
бета Криптоксантин 0.188 мкг ~
Ликопин 868.437 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 5.5% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7% 732 г
Витамин В4, холин 119.86 мг 500 мг 24% 12.2% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 8.5% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 44.205 мкг 400 мкг 11.1% 5.7% 905 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 6.1% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.998 мкг 10 мкг 10% 5.1% 1002 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 3.1% 1678 г
бета Токоферол 0.146 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 8.707 мкг 50 мкг 17.4% 8.9% 574 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.4139 мг 20 мг 12.1% 6.2% 829 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.25 мг 2500 мг 17% 8.7% 589 г
Кальций, Ca 71.57 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1397 г
Магний, Mg 41.81 мг 400 мг 10.5% 5.4% 957 г
Натрий, Na 507.75 мг 1300 мг 39.1% 19.9% 256 г
Сера, S 163.86 мг 1000 мг 16.4% 8.4% 610 г
Фосфор, P 189.2 мг 800 мг 23.7% 12.1% 423 г
Хлор, Cl 67.24 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.124 мг 18 мг 17.4% 8.9% 576 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 2.9% 1740 г
Кобальт, Co 4.31 мкг 10 мкг 43.1% 22% 232 г
Марганец, Mn 0.3442 мг 2 мг 17.2% 8.8% 581 г
Медь, Cu 200.92 мкг 1000 мкг 20.1% 10.3% 498 г
Молибден, Mo 2.586 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2707 г
Селен, Se 20.96 мкг 55 мкг 38.1% 19.4% 262 г
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15450 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2890 г
Цинк, Zn 1.5699 мг 12 мг 13.1% 6.7% 764 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.184 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.376 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.254 г min 16.8 г 25.3% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.789 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.058 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.648 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.028 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Английский завтрак составляет 196 кКал.

  • Порция = 320 гр (627.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок