Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая лазанья

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Куриный фарш 1000 г
Томатная паста. Консервы 110 г
Лук репчатый 100 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 12.9% 497 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.8% 727 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.8% 3590 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 2.9% 2158 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.5% 853 г
Витамин В4, холин 50.06 мг 500 мг 10% 6.4% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.951 мг 5 мг 19% 12.2% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.441 мг 2 мг 22.1% 14.1% 454 г
Витамин В9, фолаты 7.979 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5013 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 9.4% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 3.1% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3650 г
гамма Токоферол 0.121 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 6002 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.8872 мг 20 мг 24.4% 15.6% 409 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 5.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.33 мг 2500 мг 18.7% 12% 534 г
Кальций, Ca 80.92 мг 1000 мг 8.1% 5.2% 1236 г
Кремний, Si 0.511 мг 30 мг 1.7% 1.1% 5871 г
Магний, Mg 25.74 мг 400 мг 6.4% 4.1% 1554 г
Натрий, Na 140.82 мг 1300 мг 10.8% 6.9% 923 г
Сера, S 154.9 мг 1000 мг 15.5% 9.9% 646 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 15% 425 г
Хлор, Cl 177.74 мг 2300 мг 7.7% 4.9% 1294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 4.68 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 3.7% 1711 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Кобальт, Co 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 15.6% 410 г
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1837 г
Медь, Cu 101.77 мкг 1000 мкг 10.2% 6.5% 983 г
Молибден, Mo 3.248 мкг 70 мкг 4.6% 2.9% 2155 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 9.137 мкг 55 мкг 16.6% 10.6% 602 г
Фтор, F 3.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123839 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 1.489 мг 12 мг 12.4% 7.9% 806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.695 г ~
Аргинин* 0.867 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.553 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 1.108 г ~
Лизин 1.186 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 1.235 г ~
Аланин 0.757 г ~
Аспарагиновая кислота 1.296 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.628 г ~
Глутаминовая кислота 2.219 г ~
Пролин 0.654 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.093 г min 16.8 г 18.4% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.38 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.152 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.119 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.03 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ленивая лазанья составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов