| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 400 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.8 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 626 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 6.9% | 539 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 7.3% | 514 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 4.9% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5213 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.5% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 32.45 мг | 500 мг | 6.5% | 2.4% | 1541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 1.2% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.2% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.221 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.5% | 1525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.728 мкг | 3 мкг | 24.3% | 9% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.775 мг | 15 мг | 31.8% | 11.8% | 314 г |
| Витамин Н, биотин | 4.469 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.3% | 1119 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7782 мг | 20 мг | 13.9% | 5.2% | 720 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.48 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.8% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 77.72 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.9% | 1287 г |
| Кремний, Si | 0.552 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Магний, Mg | 20.28 мг | 400 мг | 5.1% | 1.9% | 1972 г |
| Натрий, Na | 28.07 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4631 г |
| Сера, S | 135.56 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.1% | 738 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 6.1% | 614 г |
| Хлор, Cl | 66.21 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 1% | 3696 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 1.324 мкг | 10 мкг | 13.2% | 4.9% | 755 г |
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 2.1% | 1751 г |
| Медь, Cu | 78.34 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.9% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 5.972 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.2% | 1172 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.476 мкг | 55 мкг | 31.8% | 11.8% | 315 г |
| Стронций, Sr | 9.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19333 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.3484 мг | 12 мг | 2.9% | 1.1% | 3444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.821 г | ~ | |||
| Пролин | 1.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.464 г | min 16.8 г | 14.7% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.454 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.1% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.191 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник мой составляет 268,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».