Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из лаваша без готовки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из лаваша без готовки

Лаваш армянский ,постный продукт, Волжский пекарь 40 г
Лаваш армянский бездрожжевой,MFF 40 г
Сыр плавленый голландский 45% ж., Милград 0 г
Майонез оливковый 67% ,Слобода 0 г
Салат масляный свежий 0 г
Майонез оливковый 67% ,Слобода 8 г
Сливки 36% жирности 0 г
Горбуша соленая 0 г
Сельдь атлантическая нежирная соленая 0 г
Слайсы из свеклы для бутербродов 0 г
Помидор (томат), грунтовый 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша без готовки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.1% 1188 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.4% 1098 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 8.6% 564 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 1% 4658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 2.1% 2284 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.3% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.256 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12285 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 4% 1216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.2072 мг 20 мг 1% 0.5% 9653 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.84 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2912 г
Кальций, Ca 4.14 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24155 г
Кремний, Si 1.776 мг 30 мг 5.9% 2.9% 1689 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Натрий, Na 0.89 мг 1300 мг 0.1% 146067 г
Сера, S 3.55 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 0.5% 10390 г
Хлор, Cl 16.87 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6767 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 8.7% 563 г
Литий, Li 8.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 1% 4831 г
Медь, Cu 32.56 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 3071 г
Молибден, Mo 2.072 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3378 г
Никель, Ni 3.848 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 46610 г
Фтор, F 5.92 мкг 4000 мкг 0.1% 67568 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.0592 мг 12 мг 0.5% 0.2% 20270 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет из лаваша без готовки составляет 205,2 кКал.

  • Порция = 125 гр (256.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».