Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадное суфле на протеине и банане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадное суфле на протеине и банане

Банан 106 г
Яйцо куриное 43 г
Протеиновый Коктейль Вишня и Шоколад [Endorphin] 25 г
Какао-порошок 16 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное суфле на протеине и банане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.1% 503 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.6% 1077 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.9% 1564 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 11.8% 513 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3905 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 4.7% 1288 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.9% 1250 г
Витамин В4, холин 61.95 мг 500 мг 12.4% 7.5% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 6.7% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 8.1% 746 г
Витамин В9, фолаты 10.895 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3671 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 3.8% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 3% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3927 г
Витамин Н, биотин 6.768 мкг 50 мкг 13.5% 8.2% 739 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8796 мг 20 мг 9.4% 5.7% 1064 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.16 мг 2500 мг 14% 8.5% 712 г
Кальций, Ca 58.31 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1715 г
Кремний, Si 42.733 мг 30 мг 142.4% 86.5% 70 г
Магний, Mg 61.75 мг 400 мг 15.4% 9.4% 648 г
Натрий, Na 103.96 мг 1300 мг 8% 4.9% 1250 г
Сера, S 52.37 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1909 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 9.5% 639 г
Хлор, Cl 63.55 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 206.5 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 2.796 мг 18 мг 15.5% 9.4% 644 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3311 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 14.2% 427 г
Литий, Li 1.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.5439 мг 2 мг 27.2% 16.5% 368 г
Медь, Cu 443.18 мкг 1000 мкг 44.3% 26.9% 226 г
Молибден, Mo 7.54 мкг 70 мкг 10.8% 6.6% 928 г
Никель, Ni 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 7.468 мкг 55 мкг 13.6% 8.3% 736 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 34.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11720 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.928 мг 12 мг 7.7% 4.7% 1293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное суфле на протеине и банане составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».