Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью и помидорами

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 130 г
Фасоль стручковая (Жарка) 70 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Молоко 4% жирности, топленое 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.8% 1333 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.4% 778 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.5 мкг 900 мкг 16.3% 17% 614 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 5% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 13.2% 789 г
Витамин В4, холин 94.55 мг 500 мг 18.9% 19.7% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 11.7% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.362 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7460 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 7.6% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 5.3% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 8.6% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4792 г
Витамин Н, биотин 7.901 мкг 50 мкг 15.8% 16.5% 633 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.6385 мг 20 мг 8.2% 8.5% 1221 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.48 мг 2500 мг 7.4% 7.7% 1355 г
Кальций, Ca 52.68 мг 1000 мг 5.3% 5.5% 1898 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 6.3% 1667 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3835 г
Натрий, Na 311.69 мг 1300 мг 24% 25% 417 г
Сера, S 77.14 мг 1000 мг 7.7% 8% 1296 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 13.6% 766 г
Хлор, Cl 474.33 мг 2300 мг 20.6% 21.5% 485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 7.5% 1380 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 5.6% 1847 г
Кобальт, Co 5.827 мкг 10 мкг 58.3% 60.7% 172 г
Литий, Li 8.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2670 г
Медь, Cu 79.64 мкг 1000 мкг 8% 8.3% 1256 г
Молибден, Mo 5.805 мкг 70 мкг 8.3% 8.6% 1206 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 11.439 мкг 55 мкг 20.8% 21.7% 481 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 31.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12642 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 6.9% 1506 г
Цинк, Zn 0.5868 мг 12 мг 4.9% 5.1% 2045 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.698 г min 16.8 г 16.1% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью и помидорами составляет 96 кКал.

  • Порция = 195 гр (187.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».