| Кабачок | 600 г |
| Перец сладкий зеленый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13% | 1143 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.8% | 1667 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 12.2% | 1210 г |
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 13.1% | 1119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.05 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 3.8% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 11.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.832 мкг | 400 мкг | 3% | 4.4% | 3381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.31 мг | 90 мг | 45.9% | 67.7% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.379 мг | 15 мг | 15.9% | 23.5% | 631 г |
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 6.9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6879 мг | 20 мг | 3.4% | 5% | 2907 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.99 мг | 2500 мг | 8.9% | 13.1% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6293 г |
| Кремний, Si | 17.992 мг | 30 мг | 60% | 88.5% | 167 г |
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 4% | 3756 г |
| Натрий, Na | 2.37 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 54852 г |
| Сера, S | 5.04 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19841 г |
| Фосфор, P | 16.5 мг | 800 мг | 2.1% | 3.1% | 4848 г |
| Хлор, Cl | 11.21 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 4.3% | 3502 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 2.467 мкг | 10 мкг | 24.7% | 36.4% | 405 г |
| Литий, Li | 5.477 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 10% | 1480 г |
| Медь, Cu | 67.48 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9.9% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 3.241 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.8% | 2160 г |
| Никель, Ni | 3.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.452 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12168 г |
| Фтор, F | 7.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52219 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9.7% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.279 мг | 12 мг | 2.3% | 3.4% | 4301 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 87.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | min 16.8 г | 6.6% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.794 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».