| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 473 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 410 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 30 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.5% | 1462 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.1% | 3111 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 9.2% | 716 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3738 г |
| Органические кислоты | 22.7 г | ~ | |||
| Зола | 7.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 1.3% | 4918 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 8.3% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.3% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 35.48 мг | 500 мг | 7.1% | 4.7% | 1409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.807 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.1% | 2127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 7.2% | 919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.249 мг | 15 мг | 8.3% | 5.5% | 1201 г |
| Витамин Н, биотин | 2.112 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2367 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.5 мкг | 120 мкг | 28.8% | 18.9% | 348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6578 мг | 20 мг | 8.3% | 5.5% | 1206 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.29 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.8% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 38.66 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2587 г |
| Кремний, Si | 25.737 мг | 30 мг | 85.8% | 56.4% | 117 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 2.2% | 2952 г |
| Натрий, Na | 21.99 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5912 г |
| Сера, S | 50.39 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 1985 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 4.8% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 379.44 мг | 2300 мг | 16.5% | 10.8% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 629.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2105 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.42 мкг | 10 мкг | 24.2% | 15.9% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.3281 мг | 2 мг | 16.4% | 10.8% | 610 г |
| Медь, Cu | 80.04 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.3% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 10.036 мкг | 70 мкг | 14.3% | 9.4% | 697 г |
| Никель, Ni | 7.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.721 мкг | 55 мкг | 6.8% | 4.5% | 1478 г |
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32520 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.3% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.5087 мг | 12 мг | 4.2% | 2.8% | 2359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | min 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».