Мой здоровый рацион

Рецепт Вишневое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вишневое варенье

Вишня (Варка без слива) 700 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.5% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 11% 569 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.6% 3960 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8036 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.069 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13034 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17483 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3105 мг 20 мг 1.6% 1% 6441 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.1 мг 2500 мг 7.4% 4.6% 1343 г
Кальций, Ca 27.16 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3682 г
Кремний, Si 17.975 мг 30 мг 59.9% 37.4% 167 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2216 г
Натрий, Na 14.78 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 8796 г
Сера, S 4.3 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Хлор, Cl 5.79 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 10.96 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 1.6% 4018 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Кобальт, Co 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 4.4% 1410 г
Литий, Li 1.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5698 г
Медь, Cu 71.53 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1398 г
Молибден, Mo 1.315 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5323 г
Никель, Ni 6.576 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 5.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70175 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3.8% 1629 г
Цинк, Zn 0.1073 мг 12 мг 0.9% 0.6% 11184 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.3 г ~

Энергетическая ценность Вишневое варенье составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».