Мой здоровый рацион

Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис

Подсолнечное масло рафинированное дезодорированное тм "золотая семечка", 1 л 5 г
Белый Круглозерный Рис [Мистраль] 450 г
Соль поваренная пищевая 5 г
бульон куриный домашний 5 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.2% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 10% 833 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.6% 3210 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 4.32 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23148 г
Магний, Mg 0.74 мг 400 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Натрий, Na 142.39 мг 1300 мг 11% 9.1% 913 г
Сера, S 1.32 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 219.57 мг 2300 мг 9.5% 7.9% 1048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.011 мг 18 мг 0.1% 0.1% 163636 г
Кобальт, Co 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 1.39 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 71942 г
Молибден, Mo 1.458 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4801 г
Фтор, F 65.94 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6066 г
Цинк, Zn 0.0022 мг 12 мг 545455 г

Энергетическая ценность Рис составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».