| Пекинская капуста | 643 г |
| Укроп | 45 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная, содержимое с жидкостью | 244 г |
| Огурец грунтовый | 426 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6988 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 7.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 27% | 1538 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 16.6% | 2484 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 16.6% | 2521 г |
| альфа Каротин | 2.254 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 21.6% | 1938 г |
| бета Криптоксантин | 2.497 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 138.497 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 8.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 9.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 7.5% | 5656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 19.5% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 27.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.044 мкг | 400 мкг | 11.5% | 47.7% | 869 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.56 мг | 90 мг | 21.7% | 90% | 460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 4.1% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.5% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 94.6% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4852 мг | 20 мг | 2.4% | 10% | 4122 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.12 мг | 2500 мг | 7.6% | 31.5% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 54.09 мг | 1000 мг | 5.4% | 22.4% | 1849 г |
| Кремний, Si | 16.557 мг | 30 мг | 55.2% | 229% | 181 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 16.2% | 2562 г |
| Натрий, Na | 325.88 мг | 1300 мг | 25.1% | 104.1% | 399 г |
| Сера, S | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.8% | 7353 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 19.9% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 445.75 мг | 2300 мг | 19.4% | 80.5% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 10.8% | 3822 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.9% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 22% | 1876 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2034 мг | 2 мг | 10.2% | 42.3% | 983 г |
| Медь, Cu | 59.84 мкг | 1000 мкг | 6% | 24.9% | 1671 г |
| Молибден, Mo | 1.175 мкг | 70 мкг | 1.7% | 7.1% | 5957 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.554 мкг | 55 мкг | 1% | 4.1% | 9928 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 43956 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 21.2% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.2789 мг | 12 мг | 2.3% | 9.5% | 4303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская капуста с кукурузой составляет 24,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».