| Цветная капуста | 400 г |
| Сыр Мягкий "Кремко Творожный Сыр" [Kuc] | 100 г |
| Горбуша | 150 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Нори [Саккурам] | 15 г |
| Кунжут, семена нешелушеные, сушеные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 11.7% | 1206 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.9% | 1436 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.2% | 1538 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2662 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 12676 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.516 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 42.28 мг | 500 мг | 8.5% | 12% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 14.8% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 16.2% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.542 мкг | 400 мкг | 8.1% | 11.4% | 1229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.803 мкг | 3 мкг | 26.8% | 37.9% | 374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.34 мг | 90 мг | 29.3% | 41.4% | 342 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.11 мкг | 10 мкг | 21.1% | 29.8% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 3.2% | 4310 г |
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 12% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9264 мг | 20 мг | 9.6% | 13.6% | 1038 г |
| Ниацин | 0.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.39 мг | 2500 мг | 9.7% | 13.7% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 30.77 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.4% | 3250 г |
| Кремний, Si | 6.839 мг | 30 мг | 22.8% | 32.2% | 439 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 7.1% | 2012 г |
| Натрий, Na | 30.21 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.2% | 4303 г |
| Сера, S | 49.81 мг | 1000 мг | 5% | 7.1% | 2008 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 13.3% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 35.16 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 4.7% | 3010 г |
| Йод, I | 10.06 мкг | 150 мкг | 6.7% | 9.5% | 1491 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 56.5% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.1446 мг | 2 мг | 7.2% | 10.2% | 1383 г |
| Медь, Cu | 106.99 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 15.1% | 935 г |
| Молибден, Mo | 0.903 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.8% | 7752 г |
| Никель, Ni | 1.163 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.425 мкг | 55 мкг | 17.1% | 24.2% | 584 г |
| Фтор, F | 85.94 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3% | 4654 г |
| Хром, Cr | 11.42 мкг | 50 мкг | 22.8% | 32.2% | 438 г |
| Цинк, Zn | 0.4026 мг | 12 мг | 3.4% | 4.8% | 2981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 47% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 18.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.296 г | ~ |
Энергетическая ценность Суши салат составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».