Мой здоровый рацион

Рецепт соус с грибами и вечтиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус с грибами и вечтиной

Шампиньоны 310 г
Вода 42 г
ветчина нежная 135 г
кетчуп щедрое лето 80 г
Лук репчатый 55 г
Помидоры (томаты) 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус с грибами и вечтиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 14.3% 1617 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.7% 3500 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.5% 9125 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.2% 1333 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 6.4% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 6% 3846 г
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.4% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 26.2% 878 г
Витамин В4, холин 0.76 мг 500 мг 0.2% 0.5% 65789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.97 мг 5 мг 19.4% 44.6% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 15.213 мкг 400 мкг 3.8% 8.7% 2629 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 17% 1343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 24272 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5833 мг 20 мг 12.9% 29.7% 774 г
Макроэлементы
Калий, K 280.79 мг 2500 мг 11.2% 25.7% 890 г
Кальций, Ca 6.05 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16529 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 5.7% 3980 г
Натрий, Na 7.53 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 17264 г
Сера, S 6.51 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 15361 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 16.8% 1372 г
Хлор, Cl 19.52 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 11783 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 3.9% 6061 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 12.9% 1781 г
Кобальт, Co 7.702 мкг 10 мкг 77% 177% 130 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 3.9% 5900 г
Медь, Cu 19.49 мкг 1000 мкг 1.9% 4.4% 5131 г
Молибден, Mo 2.116 мкг 70 мкг 3% 6.9% 3308 г
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 122222 г
Фтор, F 16.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23711 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 29.7% 773 г
Цинк, Zn 0.2131 мг 12 мг 1.8% 4.1% 5631 г

Энергетическая ценность соус с грибами и вечтиной составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».