Мой здоровый рацион

Рецепт Зелень микс шашлык. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелень микс шашлык

Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Щавель 10 г
Базилик, свежий 10 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелень микс шашлык".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.4% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.9% 4212 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 30% 952 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 11.1% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 476.2 мкг 900 мкг 52.9% 151.1% 189 г
бета Каротин 3.169 мг 5 мг 63.4% 181.1% 158 г
бета Криптоксантин 9.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1130 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 13.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 10.9% 2609 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 6.9% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 7.4% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 20.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 45.4 мкг 400 мкг 11.4% 32.6% 881 г
Витамин C, аскорбиновая 64.2 мг 90 мг 71.3% 203.7% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 24.9% 1154 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 4.6% 6410 г
Витамин К, филлохинон 432.6 мкг 120 мкг 360.5% 1030% 28 г
Витамин РР, НЭ 1.0004 мг 20 мг 5% 14.3% 1999 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421 мг 2500 мг 16.8% 48% 594 г
Кальций, Ca 144.6 мг 1000 мг 14.5% 41.4% 692 г
Кремний, Si 4.52 мг 30 мг 15.1% 43.1% 664 г
Магний, Mg 63.6 мг 400 мг 15.9% 45.4% 629 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 4.3% 6500 г
Сера, S 36.16 мг 1000 мг 3.6% 10.3% 2765 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 28% 1020 г
Хлор, Cl 60.92 мг 2300 мг 2.6% 7.4% 3775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.3 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 9.04 мкг ~
Железо, Fe 1.894 мг 18 мг 10.5% 30% 950 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 6.6% 4261 г
Кобальт, Co 2.84 мкг 10 мкг 28.4% 81.1% 352 г
Литий, Li 6.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.6302 мг 2 мг 31.5% 90% 317 г
Медь, Cu 179.2 мкг 1000 мкг 17.9% 51.1% 558 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 10.3% 2800 г
Никель, Ni 8.74 мкг ~
Рубидий, Rb 107.2 мкг ~
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 4.6% 6111 г
Стронций, Sr 22.44 мкг ~
Фтор, F 69.76 мкг 4000 мкг 1.7% 4.9% 5734 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 34.3% 833 г
Цинк, Zn 0.768 мг 12 мг 6.4% 18.3% 1563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Зелень микс шашлык составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».