| Яйцо куриное | 90 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 75 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.3% | 1152 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 15.6% | 392 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.5 мкг | 900 мкг | 15.9% | 9.7% | 627 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.818 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| бета Криптоксантин | 0.341 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 381.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.8% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 116.43 мг | 500 мг | 23.3% | 14.2% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 8.3% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.523 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.2% | 1453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.3 мг | 90 мг | 21.4% | 13.1% | 466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.913 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5.6% | 1095 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.716 мг | 15 мг | 24.8% | 15.1% | 404 г |
| гамма Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.878 мкг | 50 мкг | 17.8% | 10.9% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 14.4% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.742 мг | 20 мг | 8.7% | 5.3% | 1148 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.64 мг | 2500 мг | 6% | 3.7% | 1660 г |
| Кальций, Ca | 57.59 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.5% | 1736 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3155 г |
| Натрий, Na | 70.27 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.3% | 1850 г |
| Сера, S | 86.31 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.3% | 1159 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 8.2% | 749 г |
| Хлор, Cl | 77.64 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 4.5% | 1348 г |
| Йод, I | 9.82 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4% | 1527 г |
| Кобальт, Co | 4.145 мкг | 10 мкг | 41.5% | 25.3% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 3.4% | 1776 г |
| Медь, Cu | 50.91 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.1% | 1964 г |
| Молибден, Mo | 3.364 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.9% | 2081 г |
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.586 мкг | 55 мкг | 24.7% | 15.1% | 405 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15631 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.6723 мг | 12 мг | 5.6% | 3.4% | 1785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.49 г | min 16.8 г | 26.7% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.7% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с броколли смет составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».