| Вода | 400 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Миндаль | 60 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 60 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.6% | 1188 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.3% | 875 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 6.2% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.4% | 1604 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.9% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 66.86 мг | 500 мг | 13.4% | 7.4% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.531 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.5% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.947 мг | 15 мг | 13% | 7.1% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 4.996 мкг | 50 мкг | 10% | 5.5% | 1001 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8367 мг | 20 мг | 9.2% | 5.1% | 1089 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.8 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.7% | 2053 г |
| Кальций, Ca | 52.43 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.9% | 1907 г |
| Кремний, Si | 3.878 мг | 30 мг | 12.9% | 7.1% | 774 г |
| Магний, Mg | 22.53 мг | 400 мг | 5.6% | 3.1% | 1775 г |
| Натрий, Na | 36.96 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.5% | 3517 г |
| Сера, S | 65.92 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.6% | 1517 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 6.8% | 807 г |
| Хлор, Cl | 53.45 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 3.2% | 1726 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 3.243 мкг | 10 мкг | 32.4% | 17.8% | 308 г |
| Литий, Li | 1.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2409 мг | 2 мг | 12% | 6.6% | 830 г |
| Медь, Cu | 48 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Молибден, Mo | 6.247 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.9% | 1121 г |
| Никель, Ni | 7.796 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.827 мкг | 55 мкг | 14.2% | 7.8% | 703 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.24 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6227 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.5604 мг | 12 мг | 4.7% | 2.6% | 2141 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.419 г | min 16.8 г | 20.4% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины***(02.11.22) составляет 182 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».