Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница грибы перец помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница грибы перец помидоры

Шампиньоны (Жарка) 107 г
Перец сладкий красный (Жарка) 195 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Укроп (Тушение) 30 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница грибы перец помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.8% 1134 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.4% 982 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.3% 1538 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.2 мкг 900 мкг 26.7% 29.8% 375 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.851 мг 5 мг 17% 19% 588 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 18% 621 г
Витамин В4, холин 107.87 мг 500 мг 21.6% 24.1% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 1.015 мг 5 мг 20.3% 22.7% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 10.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 8.184 мкг 400 мкг 2% 2.2% 4888 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 8.7% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 44.12 мг 90 мг 49% 54.7% 204 г
Витамин D, кальциферол 0.899 мкг 10 мкг 9% 10% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 5.9% 1894 г
Витамин Н, биотин 11.199 мкг 50 мкг 22.4% 25% 446 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6.1% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.6214 мг 20 мг 13.1% 14.6% 763 г
Ниацин 1.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.71 мг 2500 мг 10.1% 11.3% 985 г
Кальций, Ca 39.38 мг 1000 мг 3.9% 4.4% 2539 г
Кремний, Si 4.998 мг 30 мг 16.7% 18.6% 600 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 4.7% 2394 г
Натрий, Na 62.41 мг 1300 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Сера, S 85.05 мг 1000 мг 8.5% 9.5% 1176 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 15.7% 710 г
Хлор, Cl 93.32 мг 2300 мг 4.1% 4.6% 2465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 9.7% 1152 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 8.4% 1339 г
Кобальт, Co 8.597 мкг 10 мкг 86% 96% 116 г
Литий, Li 20.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.5% 1504 г
Медь, Cu 163.05 мкг 1000 мкг 16.3% 18.2% 613 г
Молибден, Mo 5.476 мкг 70 мкг 7.8% 8.7% 1278 г
Никель, Ni 4.346 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 16.887 мкг 55 мкг 30.7% 34.3% 326 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 32.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12465 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 12.8% 873 г
Цинк, Zn 0.7204 мг 12 мг 6% 6.7% 1666 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.605 г min 16.8 г 15.5% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Яичница грибы перец помидоры составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».