| Куриная грудка (филе) | 814 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Чеснок, зелень | 5 г |
| Йогурт натуральный 2% | 20 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Хлеб Фитнес [Бердский Хлебокомбинат] | 80 г |
| Фарш Говяжий [Быстроном] | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 14.8% | 469 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.1% | 757 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3183 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.5% | 4663 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 41.34 мг | 500 мг | 8.3% | 5.7% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 8.6% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 11.2% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.93 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.945 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.051 мг | 20 мг | 15.3% | 10.6% | 656 г |
| Ниацин | 4.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.66 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.8% | 1816 г |
| Кальций, Ca | 9.53 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10493 г |
| Кремний, Si | 0.708 мг | 30 мг | 2.4% | 1.7% | 4237 г |
| Магний, Mg | 34.15 мг | 400 мг | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Натрий, Na | 28.29 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.5% | 4595 г |
| Сера, S | 99.25 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.9% | 1008 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 6.9% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 38.45 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 2.8% | 2466 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 4.426 мкг | 10 мкг | 44.3% | 30.7% | 226 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4566 г |
| Медь, Cu | 45.69 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.2% | 2189 г |
| Молибден, Mo | 4.466 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.4% | 1567 г |
| Никель, Ni | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.764 мкг | 55 мкг | 17.8% | 12.3% | 563 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.42 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7350 г |
| Хром, Cr | 9.76 мкг | 50 мкг | 19.5% | 13.5% | 512 г |
| Цинк, Zn | 0.6443 мг | 12 мг | 5.4% | 3.7% | 1862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.725 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лизин | 1.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты говядина/грудка с луком, без овощей и майонеза (копия) составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».