Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Йогурт 1,5% жирности 200 г
Яичный желток куриный (Запекание) 45 г
Банан (Варка со сливом) 100 г
Финики (Варка со сливом) 20 г
Корица 5 г
Сахар, коричневый 10 г
Способ приготовления

Банан размять в кашицу, финики мелко порезать. Все ингредиенты смешать и выложть в форму для запекания. Выпекать в духовке при температуре 180 С до румяной корочки. Подавать с маложирной сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 15.2% 524 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5% 1600 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.9% 2772 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 6.6% 1210 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 9.2% 865 г
Витамин В4, холин 87.59 мг 500 мг 17.5% 13.9% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 8% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 8.6% 926 г
Витамин В9, фолаты 28.23 мкг 400 мкг 7.1% 5.7% 1417 г
Витамин В12, кобаламин 1.051 мкг 3 мкг 35% 27.9% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 3.8% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20270 г
Витамин Н, биотин 8.092 мкг 50 мкг 16.2% 12.9% 618 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0689 мг 20 мг 15.3% 12.2% 652 г
Макроэлементы
Калий, K 141.98 мг 2500 мг 5.7% 4.5% 1761 г
Кальций, Ca 120.17 мг 1000 мг 12% 9.6% 832 г
Магний, Mg 25.31 мг 400 мг 6.3% 5% 1580 г
Натрий, Na 41.49 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3133 г
Сера, S 144.75 мг 1000 мг 14.5% 11.5% 691 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 16.8% 474 г
Хлор, Cl 107.64 мг 2300 мг 4.7% 3.7% 2137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3563 г
Кобальт, Co 2.862 мкг 10 мкг 28.6% 22.8% 349 г
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 6.3% 1267 г
Медь, Cu 51.75 мкг 1000 мкг 5.2% 4.1% 1932 г
Молибден, Mo 6.901 мкг 70 мкг 9.9% 7.9% 1014 г
Селен, Se 19.882 мкг 55 мкг 36.1% 28.7% 277 г
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15450 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.5457 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2199 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».