| Вода | 3550 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 445 г |
| Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Варка) | 610 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 240 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 260 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 294 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 900 г |
| Картофель (Варка без слива) | 720 г |
| Укроп (Варка без слива) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4329 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 12.1% | 2111 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.9% | 4308 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9% | 2857 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.6 мкг | 900 мкг | 10.2% | 26.2% | 983 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 28% | 917 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 12.08 мг | 500 мг | 2.4% | 6.2% | 4139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 6.9% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 17.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.948 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.9% | 6725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4.1% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.52 мг | 90 мг | 10.6% | 27.2% | 945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 4.4% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 1.081 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.7% | 4625 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 23.9% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2011 мг | 20 мг | 11% | 28.3% | 909 г |
| Ниацин | 0.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.1 мг | 2500 мг | 6.1% | 15.7% | 1633 г |
| Кальций, Ca | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.1% | 6285 г |
| Магний, Mg | 10.56 мг | 400 мг | 2.6% | 6.7% | 3788 г |
| Натрий, Na | 5.57 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 23339 г |
| Сера, S | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.5% | 3431 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 10.8% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 21.64 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.3% | 10628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 6.7% | 3830 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.8% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.835 мкг | 10 мкг | 28.4% | 73% | 353 г |
| Литий, Li | 8.888 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0698 мг | 2 мг | 3.5% | 9% | 2865 г |
| Медь, Cu | 48.5 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 12.6% | 2062 г |
| Молибден, Mo | 3.548 мкг | 70 мкг | 5.1% | 13.1% | 1973 г |
| Никель, Ni | 2.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 68750 г |
| Фтор, F | 74.22 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.9% | 5389 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 22.6% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.3593 мг | 12 мг | 3% | 7.7% | 3340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из крылышек и грудок с капустой_13.12.14 составляет 38,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».