| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Кабачок (Припускание) | 300 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 60 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Шпинат (Припускание) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.2% | 3619 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7% | 3111 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.6 мкг | 900 мкг | 19.6% | 43.1% | 510 г |
| бета Каротин | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 46.6% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 13.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 7.68 мг | 500 мг | 1.5% | 3.3% | 6510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 9% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 20.2% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.176 мкг | 400 мкг | 5% | 11% | 1983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.16 мг | 90 мг | 26.8% | 58.9% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 10.5% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.7% | 3788 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 88.1% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0684 мг | 20 мг | 5.3% | 11.6% | 1872 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.71 мг | 2500 мг | 12.7% | 27.9% | 789 г |
| Кальций, Ca | 34.35 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.5% | 2911 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 12.1% | 1817 г |
| Натрий, Na | 214.5 мг | 1300 мг | 16.5% | 36.3% | 606 г |
| Сера, S | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.2% | 3580 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 9% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 317.33 мг | 2300 мг | 13.8% | 30.3% | 725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 22.6% | 974 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.1% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 3.32 мкг | 10 мкг | 33.2% | 73% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.2008 мг | 2 мг | 10% | 22% | 996 г |
| Медь, Cu | 74.37 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 16.3% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 3.959 мкг | 70 мкг | 5.7% | 12.5% | 1768 г |
| Селен, Se | 0.456 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12061 г |
| Фтор, F | 9.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40858 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 13.6% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.303 мг | 12 мг | 2.5% | 5.5% | 3960 г |
Энергетическая ценность Тушеные кабачки составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».