Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза огурец

Фунчозу сенсой премиум 100 г
Вода 140 г
Огурец грунтовый 130 г
Корейская заправка для фунчозы 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.5% 10857 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.4% 718 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 6.3% 956 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.8% 3362 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 23.76 мг 500 мг 4.8% 2.9% 2104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.694 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.2% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.1388 мг 20 мг 0.7% 0.4% 14409 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.48 мг 2500 мг 1.8% 1.1% 5497 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Кремний, Si 16.212 мг 30 мг 54% 32.6% 185 г
Магний, Mg 5.32 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7519 г
Натрий, Na 5.1 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25490 г
Сера, S 2.32 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43103 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Хлор, Cl 8.11 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2590 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 2.4% 2528 г
Медь, Cu 49.84 мкг 1000 мкг 5% 3% 2006 г
Молибден, Mo 0.833 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8403 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 1.951 мкг 55 мкг 3.5% 2.1% 2819 г
Фтор, F 38.14 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10488 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.1622 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза огурец составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».