| Мука пшеничная цельнозерновая [Кудесница] | 100 г |
| Оливковое масло | 23 г |
| Вода | 56 г |
| Греческий йогурт TEOS [Савушкин] | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.1% | 1246 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.2% | 778 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 13% | 488 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3540 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| альфа Каротин | 1.608 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| бета Криптоксантин | 16.197 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 108.706 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7.3% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 8.2% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 17.31 мг | 500 мг | 3.5% | 2.2% | 2889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 13.2% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.216 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.7% | 1723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.9% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 4.4% | 1458 г |
| бета Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.539 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.514 мкг | 50 мкг | 13% | 8.3% | 768 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6236 мг | 20 мг | 18.1% | 11.5% | 552 г |
| Ниацин | 2.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.28 мг | 2500 мг | 13% | 8.3% | 769 г |
| Кальций, Ca | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6238 г |
| Кремний, Si | 1.221 мг | 30 мг | 4.1% | 2.6% | 2457 г |
| Магний, Mg | 43.37 мг | 400 мг | 10.8% | 6.9% | 922 г |
| Натрий, Na | 204.56 мг | 1300 мг | 15.7% | 10% | 636 г |
| Сера, S | 46.48 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2151 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 11.2% | 565 г |
| Хлор, Cl | 320.35 мг | 2300 мг | 13.9% | 8.8% | 718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 4.3% | 1495 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.2% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 6.314 мкг | 10 мкг | 63.1% | 40.1% | 158 г |
| Литий, Li | 0.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1861 мг | 2 мг | 59.3% | 37.7% | 169 г |
| Медь, Cu | 326.54 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 20.8% | 306 г |
| Молибден, Mo | 2.026 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.8% | 3455 г |
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.237 мкг | 55 мкг | 49.5% | 31.4% | 202 г |
| Стронций, Sr | 6.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19579 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.7% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.8134 мг | 12 мг | 6.8% | 4.3% | 1475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.932 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.138 г | min 16.8 г | 24.6% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.971 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Галета с грибами составляет 157,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».