| Тыква (Жарка) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Чеснок, порошок | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 7 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 10 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 60 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 7 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Лавровый лист | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 18.4% | 514 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.7% | 2545 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.8% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.4 мкг | 900 мкг | 19.3% | 18.2% | 519 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.163 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 17.3% | 544 г |
| бета Криптоксантин | 0.34 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.272 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.177 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 40.37 мг | 500 мг | 8.1% | 7.6% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 19.3% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 19.4% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.048 мкг | 400 мкг | 3% | 2.8% | 3320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.5% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 3.9% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3713 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.572 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.9% | 3181 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 14% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5557 мг | 20 мг | 22.8% | 21.5% | 439 г |
| Ниацин | 5.591 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.75 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.9% | 863 г |
| Кальций, Ca | 46.68 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.4% | 2142 г |
| Кремний, Si | 11.268 мг | 30 мг | 37.6% | 35.4% | 266 г |
| Магний, Mg | 53.8 мг | 400 мг | 13.5% | 12.7% | 743 г |
| Натрий, Na | 700.52 мг | 1300 мг | 53.9% | 50.8% | 186 г |
| Сера, S | 154.1 мг | 1000 мг | 15.4% | 14.5% | 649 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 13.9% | 677 г |
| Хлор, Cl | 1047.77 мг | 2300 мг | 45.6% | 43% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 8.7% | 1090 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 6.53 мкг | 10 мкг | 65.3% | 61.5% | 153 г |
| Литий, Li | 0.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 13.8% | 687 г |
| Медь, Cu | 165.41 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 15.6% | 605 г |
| Молибден, Mo | 10.066 мкг | 70 мкг | 14.4% | 13.6% | 695 г |
| Никель, Ni | 1.938 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.597 мкг | 55 мкг | 22.9% | 21.6% | 437 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.44 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.4% | 3982 г |
| Хром, Cr | 12.32 мкг | 50 мкг | 24.6% | 23.2% | 406 г |
| Цинк, Zn | 1.0565 мг | 12 мг | 8.8% | 8.3% | 1136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.802 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.265 г | ~ | |||
| Лизин | 1.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.828 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.587 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.682 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с тыквой в соусе составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».