Мой здоровый рацион

Рецепт Салат рыба огурец трава. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рыба огурец трава

Форель [Окей] 200 г
Огурец грунтовый 1 г
Микс Салатов [Магнит] 200 г
Горчица Дижонская [Bornier] 15 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 20 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыба огурец трава".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.6% 724 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.5% 615 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.7% 2892 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В9, фолаты 0.008 мкг 400 мкг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 3% 2538 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.0006 мг 20 мг 3333333 г
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.33 мг 2500 мг 757576 г
Кальций, Ca 0.09 мг 1000 мг 1111111 г
Кремний, Si 0.109 мг 30 мг 0.4% 0.3% 27523 г
Магний, Mg 0.03 мг 400 мг 1333333 г
Натрий, Na 0.1 мг 1300 мг 1300000 г
Сера, S 0.01 мг 1000 мг 10000000 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 0.05 мг 2300 мг 4600000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.21 мкг 1000 мкг 476190 г
Молибден, Mo 0.002 мкг 70 мкг 3500000 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0005 мг 12 мг 2400000 г
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.003 г min 16.8 г 17.9% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат рыба огурец трава составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».