| Топлёное Масло [Гиагинский Молзавод] | 15 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 257 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 30 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 100 г |
| Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма] | 100 г |
Масло сливочное 30 гр. Лук 100 гр. Мясо 257 Мука 30 гр. Томат-паста 30 гр. соль, перец вода
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.7 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 6.1% | 563 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 13.5% | 252 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.2% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4163 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.417 мг | 1.5 мг | 27.8% | 9.5% | 360 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 44.19 мг | 500 мг | 8.8% | 3% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 2.9% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 5.3% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.484 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 7.1% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 0.9% | 4054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.9% | 1805 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.1106 мг | 20 мг | 5.6% | 1.9% | 1801 г |
| Ниацин | 1.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.46 мг | 2500 мг | 5.9% | 2% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 14.34 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 6974 г |
| Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 1.3% | 2700 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 1.2% | 2907 г |
| Натрий, Na | 282.57 мг | 1300 мг | 21.7% | 7.4% | 460 г |
| Сера, S | 141.51 мг | 1000 мг | 14.2% | 4.9% | 707 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 4.1% | 837 г |
| Хлор, Cl | 431.56 мг | 2300 мг | 18.8% | 6.4% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 1.9% | 1805 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 5.78 мкг | 10 мкг | 57.8% | 19.7% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2882 г |
| Медь, Cu | 75.66 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.6% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 8.513 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.2% | 822 г |
| Никель, Ni | 7.691 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 49107 г |
| Фтор, F | 68.7 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5822 г |
| Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 5.6% | 613 г |
| Цинк, Zn | 1.3751 мг | 12 мг | 11.5% | 3.9% | 873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной гуляш составляет 292,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».