| Яйцо куриное (Варка) | 5 С0 |
| Сельдерей | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.2% | 905 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.2% | 629 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.6 мкг | 900 мкг | 38.2% | 31.7% | 262 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 17.8% | 465 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 14.2% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 160.05 мг | 500 мг | 32% | 26.5% | 312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 14.7% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.832 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 10.1% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.58 мг | 90 мг | 10.6% | 8.8% | 939 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.347 мкг | 10 мкг | 13.5% | 11.2% | 742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 3.2% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 12.89 мкг | 50 мкг | 25.8% | 21.4% | 388 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 11.4% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.404 мг | 20 мг | 12% | 10% | 832 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.54 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.8% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 65.98 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.5% | 1516 г |
| Кремний, Si | 0.892 мг | 30 мг | 3% | 2.5% | 3363 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 4.3% | 1917 г |
| Натрий, Na | 140.44 мг | 1300 мг | 10.8% | 9% | 926 г |
| Сера, S | 113.12 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.4% | 884 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 14.9% | 557 г |
| Хлор, Cl | 113.14 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.1% | 2033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% | 9.1% | 909 г |
| Йод, I | 14.88 мкг | 150 мкг | 9.9% | 8.2% | 1008 г |
| Кобальт, Co | 6.722 мкг | 10 мкг | 67.2% | 55.7% | 149 г |
| Литий, Li | 2.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 2.2% | 3914 г |
| Медь, Cu | 65.88 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.5% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 6.572 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.8% | 1065 г |
| Никель, Ni | 2.98 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.842 мкг | 55 мкг | 34.3% | 28.4% | 292 г |
| Стронций, Sr | 17.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9850 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.6% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.7566 мг | 12 мг | 6.3% | 5.2% | 1586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 354.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.578 г | min 16.8 г | 21.3% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный салат с сельдереем составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».