| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1000 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 700 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 150 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 20 г |
брокколи отварить на пару, измельчить в блендере с солью до состояния пюре. Индюшиные грудки хорошо отбить. На дно формы выложить слой мяса, на него пюре из брокколи, посыпать черным перцем и тертым сыром. Далее снова мясо, пюре, сыр, перец и опять мясо. Посыпать сыром и поместить в духовку минут на 30 при температуре 200 С.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 22.3% | 422 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.5 мкг | 900 мкг | 23.7% | 22.3% | 422 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 51.93 мг | 500 мг | 10.4% | 9.8% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 15.1% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 19.7% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.992 мкг | 400 мкг | 8.2% | 7.7% | 1212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.507 мкг | 3 мкг | 16.9% | 15.9% | 592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.84 мг | 90 мг | 9.8% | 9.2% | 1018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 6.605 мкг | 50 мкг | 13.2% | 12.4% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.2 мкг | 120 мкг | 39.3% | 36.9% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6052 мг | 20 мг | 38% | 35.7% | 263 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.66 мг | 2500 мг | 9.6% | 9% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 116.97 мг | 1000 мг | 11.7% | 11% | 855 г |
| Магний, Mg | 52.42 мг | 400 мг | 13.1% | 12.3% | 763 г |
| Натрий, Na | 98.12 мг | 1300 мг | 7.5% | 7% | 1325 г |
| Сера, S | 151.97 мг | 1000 мг | 15.2% | 14.3% | 658 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 18.6% | 504 г |
| Хлор, Cl | 50.86 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.1% | 4522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 5.2% | 1811 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.4% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 7.926 мкг | 10 мкг | 79.3% | 74.5% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 5.3% | 1789 г |
| Медь, Cu | 78.47 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.3% | 1274 г |
| Селен, Se | 2.816 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4.8% | 1953 г |
| Фтор, F | 85.87 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4658 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 11.2% | 842 г |
| Цинк, Zn | 1.8715 мг | 12 мг | 15.6% | 14.6% | 641 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Индейка и брокколи составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».