Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 332 г
Чеснок 8 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.9% 2621 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7.3% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 25.8% 909 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 8.7% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.8% 6207 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 2.6% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 4.5% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 6.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.496 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 8897 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 4.9% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.4% 17045 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31056 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3133 мг 20 мг 1.6% 3.8% 6384 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.88 мг 2500 мг 8.1% 19% 1232 г
Кальций, Ca 35.48 мг 1000 мг 3.5% 8.2% 2818 г
Кремний, Si 40.197 мг 30 мг 134% 314.6% 75 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 10.6% 2240 г
Натрий, Na 325.85 мг 1300 мг 25.1% 58.9% 399 г
Сера, S 8.49 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11779 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 10.6% 2241 г
Хлор, Cl 484.74 мг 2300 мг 21.1% 49.5% 474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 142.9 мкг ~
Ванадий, V 35.65 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 14.8% 1583 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 6.3% 3659 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 42.7% 549 г
Литий, Li 30.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.3766 мг 2 мг 18.8% 44.1% 531 г
Медь, Cu 117.37 мкг 1000 мкг 11.7% 27.5% 852 г
Молибден, Mo 6.442 мкг 70 мкг 9.2% 21.6% 1087 г
Никель, Ni 7.461 мкг ~
Рубидий, Rb 231.5 мкг ~
Селен, Se 0.791 мкг 55 мкг 1.4% 3.3% 6953 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Хром, Cr 10.98 мкг 50 мкг 22% 51.6% 455 г
Цинк, Zn 0.3624 мг 12 мг 3% 7% 3311 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.798 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».