Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с яблоками

Яйцо куриное 52 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарозаменитель [Milford] 3 г
Топлёное Масло [Гиагинский Молзавод] 60 г
Пшеничная Мука [Макфа] 0.1 г
Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] 60 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Яблоко 230 г
Способ приготовления

Яйцо 1 шт сoль щепотка саxар 60 г сливочное масло 60 г мyка 220 г (+-) разрыхлитель 1 ч.л яблоки 2 шт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.5% 1949 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 14.2% 344 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.8% 1738 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3492 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4110 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 7.277 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В4, холин 38.98 мг 500 мг 7.8% 3.8% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 7.607 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5258 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Витамин D3, холекальциферол 0.252 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6438 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.0603 мг 20 мг 0.3% 0.1% 33167 г
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.19 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3239 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Магний, Mg 4.41 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9070 г
Натрий, Na 206.39 мг 1300 мг 15.9% 7.8% 630 г
Сера, S 18.18 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5501 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 1.9% 2540 г
Хлор, Cl 289.76 мг 2300 мг 12.6% 6.1% 794 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5960 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8230 г
Медь, Cu 25.48 мкг 1000 мкг 2.5% 1.2% 3925 г
Молибден, Mo 0.534 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 13109 г
Селен, Se 3.875 мкг 55 мкг 7% 3.4% 1419 г
Фтор, F 1.99 мкг 4000 мкг 201005 г
Цинк, Zn 0.1881 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.193 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печенье с яблоками составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок