Мой здоровый рацион

Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяное печенье

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 250 г
Кефир 1% 125 г
Сахар-песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло растительное, покупное, соевое (частично гидрированное), для вока и легкой обжарки 40 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 200 г
Орех грецкий (Жарка) 50 г
Пищевая сода 15 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 12 г
Ванилин 5 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.4 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.3% 974 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 6.8% 475 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 6.4% 510 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 8.1% 400 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 1.2% 2616 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.297 мг 1.5 мг 19.8% 6.4% 505 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.5% 938 г
Витамин В4, холин 37.8 мг 500 мг 7.6% 2.5% 1323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 3% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 48.148 мкг 400 мкг 12% 3.9% 831 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.576 мг 15 мг 10.5% 3.4% 952 г
Витамин Н, биотин 9.117 мкг 50 мкг 18.2% 5.9% 548 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 2.5% 1277 г
Витамин РР, НЭ 3.2904 мг 20 мг 16.5% 5.4% 608 г
Макроэлементы
Калий, K 348.46 мг 2500 мг 13.9% 4.5% 717 г
Кальций, Ca 67.73 мг 1000 мг 6.8% 2.2% 1476 г
Магний, Mg 69.61 мг 400 мг 17.4% 5.6% 575 г
Натрий, Na 535.01 мг 1300 мг 41.2% 13.4% 243 г
Сера, S 58.95 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1696 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 7.2% 448 г
Хлор, Cl 59.72 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3851 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.215 мг 18 мг 12.3% 4% 813 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 1.3% 2568 г
Кобальт, Co 3.35 мкг 10 мкг 33.5% 10.9% 299 г
Марганец, Mn 1.3994 мг 2 мг 70% 22.7% 143 г
Медь, Cu 189.89 мкг 1000 мкг 19% 6.2% 527 г
Молибден, Mo 1.498 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4673 г
Селен, Se 4.619 мкг 55 мкг 8.4% 2.7% 1191 г
Фтор, F 65.4 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6116 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Цинк, Zn 1.429 мг 12 мг 11.9% 3.9% 840 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 308,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».