Мой здоровый рацион

Рецепт Солянка с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Солянка с тунцом

Тунец (Варка) 500 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Горошек зеленый. Консервы 180 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Огурец соленый 100 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 17.4% 644 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.3% 2667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.9% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.1% 1111 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.8% 2918 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.2 мкг 900 мкг 29% 32.5% 345 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.603 мг 5 мг 32.1% 35.9% 312 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.7% 1667 г
Витамин В4, холин 36.32 мг 500 мг 7.3% 8.2% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 10% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 17.2% 651 г
Витамин В9, фолаты 7.64 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5236 г
Витамин В12, кобаламин 3.975 мкг 3 мкг 132.5% 148.4% 75 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 10.9% 1033 г
Витамин D, кальциферол 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 26.7% 421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5988 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 7.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 5.5674 мг 20 мг 27.8% 31.1% 359 г
Ниацин 3.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.61 мг 2500 мг 12.7% 14.2% 787 г
Кальций, Ca 32.76 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3053 г
Кремний, Si 6.41 мг 30 мг 21.4% 24% 468 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 7.4% 1524 г
Натрий, Na 328.02 мг 1300 мг 25.2% 28.2% 396 г
Сера, S 99.52 мг 1000 мг 10% 11.2% 1005 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 18.7% 600 г
Хлор, Cl 278.61 мг 2300 мг 12.1% 13.5% 826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 18.12 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 6.8% 1653 г
Йод, I 13.69 мкг 150 мкг 9.1% 10.2% 1096 г
Кобальт, Co 16.282 мкг 10 мкг 162.8% 182.3% 61 г
Литий, Li 4.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 7.1% 1592 г
Медь, Cu 128.18 мкг 1000 мкг 12.8% 14.3% 780 г
Молибден, Mo 7.569 мкг 70 мкг 10.8% 12.1% 925 г
Никель, Ni 2.555 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 13.997 мкг 55 мкг 25.4% 28.4% 393 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16090 г
Хром, Cr 17.09 мкг 50 мкг 34.2% 38.3% 293 г
Цинк, Zn 0.6088 мг 12 мг 5.1% 5.7% 1971 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 24.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.071 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.098 г ~

Энергетическая ценность Солянка с тунцом составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».