Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ветчиной и сыром-косичкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ветчиной и сыром-косичкой

Кукуруза Сладкая [Bonduelle] 170 г
Ветчина с индейкой 155 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Сыр Косичка 55 г
Сметана 15% жирности 50 г
Сухарики со Вкусом Сметаны [Хрустим] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ветчиной и сыром-косичкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.1% 844 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.8% 727 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.7% 3269 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 7.1% 1206 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.7% 1513 г
Витамин В4, холин 67.35 мг 500 мг 13.5% 11.6% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 6.1% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.601 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15379 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 4.8% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1% 8475 г
Витамин Н, биотин 5.383 мкг 50 мкг 10.8% 9.2% 929 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6304 мг 20 мг 3.2% 2.7% 3173 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.02 мг 2500 мг 1.8% 1.5% 5553 г
Кальций, Ca 21.22 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4713 г
Магний, Mg 3.78 мг 400 мг 0.9% 0.8% 10582 г
Натрий, Na 37.17 мг 1300 мг 2.9% 2.5% 3497 г
Сера, S 46.61 мг 1000 мг 4.7% 4% 2145 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 5.7% 1493 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 1.7% 5030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2586 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 21.8% 392 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Медь, Cu 22.79 мкг 1000 мкг 2.3% 2% 4388 г
Молибден, Mo 1.932 мкг 70 мкг 2.8% 2.4% 3623 г
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 8.038 мкг 55 мкг 14.6% 12.5% 684 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 15.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26127 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4237 г
Цинк, Zn 0.3053 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3931 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.2%

Энергетическая ценность Салат с ветчиной и сыром-косичкой составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».