| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 1992 г |
| Свинина, грудинка мякоть | 148 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 16.5% | 404 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.8% | 683 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3166 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.9% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 81.61 мг | 500 мг | 16.3% | 10.9% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.44 мг | 5 мг | 28.8% | 19.3% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.789 мг | 2 мг | 39.5% | 26.4% | 253 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.799 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.1% | 1103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 2.5% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16077 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1254 мг | 20 мг | 60.6% | 40.5% | 165 г |
| Ниацин | 7.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.07 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.8% | 980 г |
| Кальций, Ca | 8.79 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11377 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 3.9% | 1737 г |
| Натрий, Na | 63.37 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.3% | 2051 г |
| Сера, S | 224.65 мг | 1000 мг | 22.5% | 15% | 445 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 14.5% | 462 г |
| Хлор, Cl | 75.04 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 5% | 1331 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 2.7% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 53.5% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9709 г |
| Медь, Cu | 81.11 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.4% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 11.138 мкг | 70 мкг | 15.9% | 10.6% | 628 г |
| Никель, Ni | 0.851 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.223 мкг | 55 мкг | 38.6% | 25.8% | 259 г |
| Фтор, F | 125.8 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3180 г |
| Хром, Cr | 20.48 мкг | 50 мкг | 41% | 27.4% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.2602 мг | 12 мг | 10.5% | 7% | 952 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.406 г | ~ | |||
| Валин | 1.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.536 г | ~ | |||
| Лизин | 2.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.68 г | ~ | |||
| Треонин | 0.856 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.819 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Наггетсы куринные фарш составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».