Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров, огурцов, перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов, перца

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Лук Красный [Пятерочка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов, перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.4 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9678 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.3% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 9.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23% 2500 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 23.6% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 50% 1149 г
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 54% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 14.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 12.1% 4865 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 3.4% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 12.6% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 23% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 4.6% 12001 г
Витамин C, аскорбиновая 37.78 мг 90 мг 42% 241.4% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 6.3% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 4% 15015 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 50% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.4074 мг 20 мг 2% 11.5% 4909 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.78 мг 2500 мг 7.7% 44.3% 1297 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 6.3% 9311 г
Кремний, Si 21.852 мг 30 мг 72.8% 418.4% 137 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 9.2% 6173 г
Натрий, Na 8.52 мг 1300 мг 0.7% 4% 15258 г
Сера, S 8.44 мг 1000 мг 0.8% 4.6% 11848 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 19.5% 2963 г
Хлор, Cl 30.37 мг 2300 мг 1.3% 7.5% 7573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 14.9% 3888 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 5.2% 11278 г
Кобальт, Co 3.148 мкг 10 мкг 31.5% 181% 318 г
Литий, Li 10.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 31.6% 1807 г
Медь, Cu 74.44 мкг 1000 мкг 7.4% 42.5% 1343 г
Молибден, Mo 2.963 мкг 70 мкг 4.2% 24.1% 2362 г
Никель, Ni 4.819 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 2.9% 21236 г
Фтор, F 9.19 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 43526 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 41.4% 1393 г
Цинк, Zn 0.2296 мг 12 мг 1.9% 10.9% 5226 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.1%

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов, перца составляет 17,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».