| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 20 г |
Выход 576 полуостывшего продукта Выход 2: 575 полностью остывшего Готовила в сковороде ВОК, тк в ней каша не пригорает. Каша получилась вязкая, но комочками, тк требует помешивания
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.2% | 1949 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.3% | 1931 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 7.4% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.1% | 3930 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 20.08 мг | 500 мг | 4% | 3.3% | 2490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.49 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 9.3% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.857 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.3% | 1296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9915 мг | 20 мг | 5% | 4.1% | 2017 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.13 мг | 2500 мг | 6.1% | 5% | 1643 г |
| Кальций, Ca | 100.65 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.3% | 994 г |
| Магний, Mg | 16.17 мг | 400 мг | 4% | 3.3% | 2474 г |
| Натрий, Na | 179.05 мг | 1300 мг | 13.8% | 11.4% | 726 г |
| Сера, S | 36.12 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2769 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 9.6% | 858 г |
| Хлор, Cl | 302.74 мг | 2300 мг | 13.2% | 10.9% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.2% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 1.464 мкг | 10 мкг | 14.6% | 12% | 683 г |
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2677 г |
| Медь, Cu | 46.97 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.9% | 2129 г |
| Молибден, Mo | 6.542 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.7% | 1070 г |
| Никель, Ni | 4.023 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.266 мкг | 55 мкг | 7.8% | 6.4% | 1289 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23995 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 9.2% | 898 г |
| Цинк, Zn | 0.4161 мг | 12 мг | 3.5% | 2.9% | 2884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% |
Энергетическая ценность Каша кукурузная на молоке 3,2% в ВОКе составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».