| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 558 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 38 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 145 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 37 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 53 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 20.6% | 364 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.2% | 3396 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 55.91 мг | 500 мг | 11.2% | 8.4% | 894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 19.3% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.512 мг | 2 мг | 25.6% | 19.2% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.219 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 7.3% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 4.3% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 2.439 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.7% | 2050 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1823 мг | 20 мг | 30.9% | 23.2% | 324 г |
| Ниацин | 7.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.12 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.6% | 980 г |
| Кальций, Ca | 39.67 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2521 г |
| Кремний, Si | 0.323 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 9288 г |
| Магний, Mg | 63.36 мг | 400 мг | 15.8% | 11.8% | 631 г |
| Натрий, Na | 89.69 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.2% | 1449 г |
| Сера, S | 205.45 мг | 1000 мг | 20.5% | 15.4% | 487 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 14.5% | 516 г |
| Хлор, Cl | 135.05 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.4% | 1703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 8.094 мкг | 10 мкг | 80.9% | 60.6% | 124 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Медь, Cu | 82.56 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.2% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 9.435 мкг | 70 мкг | 13.5% | 10.1% | 742 г |
| Никель, Ni | 0.166 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.682 мкг | 55 мкг | 32.1% | 24.1% | 311 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.26 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4199 г |
| Хром, Cr | 17.39 мкг | 50 мкг | 34.8% | 26.1% | 288 г |
| Цинк, Zn | 1.2796 мг | 12 мг | 10.7% | 8% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.653 г | ~ | |||
| Валин | 1.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.824 г | ~ | |||
| Лизин | 2.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.822 г | ~ | |||
| Треонин | 1.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.986 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 1.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.784 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.841 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 0.966 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.999 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.929 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».