| Говядина 1 кат. (Тушение) | 486 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.6% | 738 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.9% | 659 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2866 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.7 мкг | 900 мкг | 24.4% | 19.1% | 410 г |
| бета Каротин | 1.375 мг | 5 мг | 27.5% | 21.5% | 364 г |
| Ликопин | 1149.264 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.334 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 15.2% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 40.91 мг | 500 мг | 8.2% | 6.4% | 1222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 5.2% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 8.3% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.258 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.359 мкг | 3 мкг | 45.3% | 35.4% | 221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 5.4% | 1440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.8% | 2809 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.727 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.7% | 2895 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7521 мг | 20 мг | 23.8% | 18.6% | 421 г |
| Ниацин | 2.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.93 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.1% | 865 г |
| Кальций, Ca | 24.95 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4008 г |
| Кремний, Si | 2.93 мг | 30 мг | 9.8% | 7.7% | 1024 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 4.1% | 1918 г |
| Натрий, Na | 87.56 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.2% | 1485 г |
| Сера, S | 129.73 мг | 1000 мг | 13% | 10.2% | 771 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 11.3% | 695 г |
| Хлор, Cl | 38.58 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.814 мг | 18 мг | 10.1% | 7.9% | 992 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 4.272 мкг | 10 мкг | 42.7% | 33.4% | 234 г |
| Литий, Li | 0.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 3.4% | 2307 г |
| Медь, Cu | 135.83 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 10.6% | 736 г |
| Молибден, Mo | 7.977 мкг | 70 мкг | 11.4% | 8.9% | 878 г |
| Никель, Ni | 5.243 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.53 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9405 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.3% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 1.8952 мг | 12 мг | 15.8% | 12.3% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лизин | 0.897 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.898 г | min 16.8 г | 23.2% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.463 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с томатами составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».